最近頑張った料理

書くネタがないけどなんか書きたいので最近作ったお気に入りご飯を載せます。

6/1

スペアリブ

友達から圧力鍋をいただいたので使いこなそうと作った物。

6/21

ピーマンと豚肉とじゃがいもの炒め物

水にさらしたじゃがいもがシャキシャキしてて面白い食感。特にお気に入り。

7/7

夏野菜の揚げ浸し

きょうの料理テキストの表紙でとても美味しそうだったので作った。

美味しかったけど、作る工程がかなり大変だったので次回はないです。

7/9

牛すじの味噌煮込み

圧力鍋使いこなそう回。いくら圧力鍋とはいえ、時間配分を考えないとめちゃくちゃ時間かかるんだなと実感。

ネタがまた溜まってきたら第2弾します。